SarahBernardBaking-360x240

Lær elevene julebakst med korte oppskriftsfilmer

Julebakst kan kanskje virke krevende, men med de korte filmene fra Opplysningskontoret for brød og korn kan alle klare å bake litt til jul. Filmene varer kun 1 minutt og viser alle trinnene i oppskriften på en enkel og fristende måte. Her er det både de tradisjonelle julekakene og noen nyere varianter.

JulensGroenneTilb-360x240

Lær elevene å lage julens tradisjonelle grønne tilbehør

Julen handler om god mat, familie, venner, minner og tradisjoner. Ribbe er den julemiddagen som blir servert i flest norske hjem på julaften, med pinnekjøtt som en god nummer to. I løpet av julen er mange familier innom både ribbe, pinnekjøtt, torsk, lutefisk og kalkun, men uten det tradisjonsrike grønne tilbehøret som surkål, rødkål, kålrotstappe og waldorfsalat blir det ingen julemiddag.

Rislapper-360x240

Mye godt av risgrøt-rester

Hvis du får rester av risgrøt kan du lage mye godt – i tillegg unngår du å kaste mat. Riskrem, rislapper og risvafler er noen eksempler. Sist, men ikke minst, bidrar alle disse rettene med jod. Velger du geitost på lappene eller vaflene har du til sammen en «jodbombe». Vi ønsker en god og jodrik jul!

Matopedia-360x240

Pause i bestilling av Matopedia

Det nye læreverket Matopedia har vært gjennom en hektisk høst med rekordmange bestillinger. Vi har fått mange gode tilbakemeldinger, og takker for tilliten til dere som har bestilt læreverket. Bestillingen av Matopedia er dessverre stengt for i år, og vi åpner for bestilling ca 1. mai. For dere som mangler bøker, så ligger alle leksjoner og oppskrifter inne på matopedia.no.

2017Fiskekaker-360x240

Nyhet! Findus Små Fiskekaker 20 g

De nye fiskekakene er et rent produkt med mer fisk (44 %) og mindre salt. Størrelsen på 20 g gjør den spesielt velegnet som fiskerett i barnehagen og på skolen.

Fiskepinner-Glutenfri_360-240

Nyhet! Fiskepinner, 30 g - glutenfrie

Den nye paneringen er glutenfri, noe som gjør at den kan spises av de aller fleste barn og unge i barnehage og på skole. Størrelsen på 30 g gjør den meget anvendelig.

Somna_34737909_360

Er DU vår nye rektor?

Vik skole i Sømna kommune på Helgelandskysten er en skole for alle elevene i kommunen på 5. til 10. trinn. Det er ca. 180 elever og 38 årsverk. Din fremtidige arbeidsplass er en nyrenovert og moderne skole tilrettelagt for fremtidsrettet skoledrift på en digital plattform..

Matopedia-3boker-73298-360

Matopedia, nytt læreverk

Til skolestart ble det nye læreverket «Matopedia» lansert. Læreverket består av fem bøker med tilhørende app og en egen nettside. Det er fortsatt mulig å bestille læreverket,

Clapper-360x240

Den digitale melkekartongen

Den digitale melkekartongen er et digitalt undervisningsopplegg for ungdomstrinnet med eForelesninger(korte filmer.) Deler av opplegget kan også være egnet for 6. trinn, f.eks. de ca 3 minutter lange filmene.

Brodogkorn-foto-360

Brødspising er bærekraftig!

Korn og brød er noe av det beste vi kan spise for miljøet, men vi kaster litt for mye brød. Lær elevene i mat- og helsefaget om klimavennlig matvalg, viktigheten av å spise opp maten og flere smakfulle oppskrifter på overskuddsbrød.